IMG_0863.JPG

我們在大阪今昔館約待到下午三點,大家肚子都餓的扁扁

於是即刻前往日本橋站的黑門市場附近搜尋午餐美食

之前查到了一家不管是食記或心得看起來都很厲害的「天地人」炭火豚丼專賣店

這時外頭雨下的有些大,我們在浪漫迷濛的雨景中找到了天地人的招牌

其實天地人離車站非常近,出日本橋站後直直走便可在一個轉角處看見顯眼招牌

 IMG_1600.JPG

店門口放上的豚丼圖片著實讓人食指大動,真想立馬進去品嘗一番

不過因為店內都是吧臺座位,可容納人數比較少

因此丁和姍先入內,我和小寶在外面稍做等待

DSCN7459.JPG  

這家店除了豚丼外,還有賣拉麵

不過第一次來,當然準備要吃最得人稱讚的招牌豚丼囉!

IMG_1601.JPG

終於輪到我們進場了!

一入座,前面就是擺滿香噴噴豬肉的烤網和料理台

算是見識廚藝的搖滾區

IMG_1602.JPG

 丁姍兩人邊餓著肚子邊期待著待會上桌的美味

DSCN7462.JPG

DSCN7463.JPG  

我點的是玉子豚丼,小寶點的則是青蔥量Double的豚丼

等待食物上桌的過程中,還有可以觀賞ROCK型男大主廚料理過程的BONUS

看這綁著頭巾的帥氣背影,多殺阿!

IMG_1603.JPG

型男主廚立刻在我們面前表演大火烹飪秀

肥豬肉在烤網上發出滋滋滋的聲響,火也越來越大

ROCK型男主廚很有技巧的翻動肉片

看起來真的超好吃阿!

IMG_0859.JPG

哇,火燒起來啦!

我已經幻想著豚肉在烤網上滴著蜜汁的畫面

IMG_0861.JPG

近距離的搖滾豬肉火焰實境!

IMG_0860.JPG

一旁的丁姍已經提早開始享用啦,看起來非常滿足的樣子

IMG_1604.JPG

上菜啦!

我的玉子豚丼看起來有多銷魂就有多銷魂

看看那豬肉的顏色,果然是有經過火烤的萃煉阿!

IMG_0863.JPG

再把這顆生雞蛋打下去,一碗級品豬肉丼飯就這樣誕生了

豚肉給的大方,一大碗鋪得滿滿滿,咬起來嚼近十足

醃肉醬汁更是一絕,有了這肉,再多吃一碗飯好像也不是問題

在享受米飯和豬肉完美結合的過程中

感覺真的是有吃到米其林級的美食阿!

大大大推!

這真的是回台灣就吃不到的日本味(當然也包含型男主廚啦!)

IMG_0864.JPG

小寶的蔥燒豚丼!

那滿出碗的綠蔥,是小寶的最愛!

這人也是一再的讚嘆,邊吃邊露出一臉幸福的表情

IMG_0865.JPG

大把大把青蔥搭配究極豚丼,淋上獨門特色燒烤醬汁

完全是級品丼飯!

IMG_0866.JPG

這碗真的讓我們回味無窮,同時也榮登此次日本行前三名好吃的食物!

IMG_0867.JPG

吃完馬上就開始擔心以後吃不到怎麼辦了

還能怎麼辦,只能再去一次囉~!

IMG_0868.JPG  

arrow
arrow
    全站熱搜

    Yousham750929 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()