從奈良抵達難波的第一件事便是尋找吃食,因為在前一站奈良所食都是點心和小物,嘴裡想來點鹹味
就來吃個大阪燒先!都來大阪了,大阪燒當然是必打勾的重點!
(其實我想找的是自由軒咖哩飯,但是該死的又是特別公休!只好不甘心的放棄)
原本想吃的是極富盛名的美津大阪燒,不過聽說也是有可怕的排隊人潮
但一從難波站出來,在道頓堀大街上頓時有些迷失方向感
只好看著google map亂走一通
結果竟在面前出現了這家「千房大阪燒」
這家也好,也是有列在名單裡的店,應該不會太雷
所以就決定是它囉(其實是大家已經餓壞,不想再找了,只想找個地方趕緊坐下來)
進去之後坐的不是吧檯,有點小失望
想說可以看到廚師在面前表演製做大阪燒的
雖然看不到製作全程,但店員還是有在我們面前表演噴灑美乃滋絕技,解點遺憾
因為無法享受臨場製作大阪燒過程,只好遠遠觀看另一邊的吧檯
我們總共點了兩項,一項是招牌的道頓崛燒,另一項則是有加入麵條的廣島燒
廣島燒先熱騰騰的上來囉!這份我們還另外加了蔥花在上面
四人把它給秒殺了,分成四塊後,整份立馬消失~一點痕跡都不留下,可能大家真的是餓了
再來上的是招牌道頓堀燒,店員在我們面前噴灑美乃滋(丁看的表情非常投入)
也算是一個小小的沙必司
這份道頓堀燒我們則另外加點了蛋
噴灑完成後,再放上柴魚片、灑上海苔粉
就成為一個完整的道頓堀燒
就口味上而言,因為廣島燒實在太快被秒了,所以它的味道至今有點記不太起來
印象中吃起來嘴裡都是麵條
而道頓堀燒則是非常紮實的口感,吃起來很飽
一人一塊也是剛剛好,再吃多可能就會膩
它本身味道也算相當重
醬汁也是毫不客氣的淋上一堆
另外在遊道頓堀的這天,我們晚餐吃的是臺灣人最愛到訪的一蘭拉麵(每次FB上總是一堆人打卡)
這家上回到東京時已經朝聖過一次,但因為真的是好吃,所以關西行還是少不了它
而且我想它一定是林小寶的菜(果然被我料中)
這家一蘭拉麵很有旗艦店的架勢,非常大間。地點就坐落在道頓堀運河一旁
店外永遠都充斥著排隊人潮,門口還有店員在指引排隊路線,大家都滿有秩序的
在排隊時店員還會發給點菜單,請大家依照需求先勾選(貼心的有發給我們中文版)
其實也沒有種類可選,因為拉麵就只有唯一一種
(其他不是拉麵的食物我們就不考慮了)
其它就只能選擇湯頭濃淡、麵量大小和蔥蒜比例等等
待會進去可以直接透過小窗口給店員
小寶竟然全部都勾選「特濃厚」,我看你那碗湯要是整個喝完,鈉含量應該會爆表
排了約莫半小時,終於輪到我們
進去店裡後,首先要做的事便是在一入口的投幣機選品項,再看有沒有要加點其它的配料
(如蛋、叉燒、蔥等等)
再等店員帶位
照例一進來就是這個「一人一格」的小窗格座位,兩邊還有隔板將旁人隔開
不過現在一蘭拉麵已經太有名、太商業化了
應該早就失去初期真的是要讓人品嘗「不受干擾的一人拉麵」這項宗旨了吧
來的人幾乎都是外國觀光客(我看整間都在說中文)
除了拉麵好吃這點外,大家應該也是被這種「一人一格」的特殊吃飯模式吸引而來
商業化歸商業化,美味不變就好
筷子包裝上還可以填寫加點品項
我後來考慮半天,決定再加點一顆蛋,把包裝放在窗口給服務人員拿走就可以了
終於上菜啦!看起來真的超級好吃
麵條是有嚼勁的細麵,搭配日式濃厚湯頭(但我點的還不是最濃厚的)
我把整碗都吃光啦,連湯也喝完
但是卻忘記照張完食照,沒看到碗底寫的字啦!
而小寶點的特濃湯頭真的非常鹹、非常重口味
濃到他最後又加了一坨麵!
他一直喊超划算的啦,加麵只要日幣190
這樣把麵加下去後又像一碗新的拉麵了
埋頭苦吃中的小寶
小寶吃完非常滿意!所以留下了盛讚的意見調查表XD
還寫日文,厲害喔
再來看看另一邊的兩人,似乎也是吃得挺愉快
這兩人還把中間的隔板給拆了(喂~這家店不是就是要一人安靜的吃飯嗎XD)
留下一蘭拉麵的四人合照,覺得吃完一蘭拉麵真的好幸福阿~
回到臺灣後便十分思念這個味兒~
這天要回飯店前,做最後心齋橋商店街巡禮
意外發現剛剛道頓堀街上排非常多人的元祖炸串,在心齋橋商店街也開了家分店
而且還沒人排隊,於是乎就決定進去吃吃看,淺嚐幾串就好
(姍沒有跟到,因為她去逛forever 21了)
下面這個看起來兇巴巴拿著串炸的人就是元祖串炸的招牌
裡面點菜方式很酷,居然是用桌旁的平板先點好菜
串炸再從旁邊的移動小火車(餐車?)幫客人送來
因為剛剛已經吃飽了,所以我們真的點超少
研究如何使用高科技平板點餐中(其實重點是看不懂日文)
沒想到來的東西更少......想來店員是漏給了
三個人只吃少少可憐的四隻串炸
沒關係啦,吃個意思意思就可以
牆壁上的圖案還滿鮮豔的,下面這張剛好拍到行進中的火車(餐車?)
其實我覺得滿好吃的耶
雖然三人分四隻真的很不夠分(那個牡蠣串炸才一顆是要怎麼分)
但第一次吃日本道地串炸仍覺得十分驚豔
炸物外表酥酥脆脆的皮沾上店家的獨門醬汁(但是一串只能沾一次呀,那可是繼續性使用的....如果大家都邊吃邊沾也太噁了...)
真的好香好脆好酥阿!
頓時有種愛上日本炸物的感覺
(不過我們後來發現每一桌都會提供無限吃的高麗菜生菜,居然沒有給我們~可惡)
今天算是吃個味道
打算之後再去大阪新世界附近狂吃串炸!